【くだもの通販】 【毎月お届け】 ↑↑↑募集中 【季節のお買得品】 【新着情報】 【商品のご案内】 【毎月お届け】 季節の商品を チェック！ 有限会社武田青果 〒780-0811 高知県高知市 弘化台 19-14 TEL：088-882-5323 FAX：088-884-4630 tseika@mb.inforyoma.or.jp
3～4房入 約１．８Ｋｇ
北川さん曰く、 「熟してくると、どこで見ているのかカラスが巨峰を食べに来るが。予防のためにハウスの屋根に針金を20cm間隔ではり巡らしゆう。」 美味しくなったら、カラスも食べに来ると言うことです。 「それから、葡萄に掛けている袋の底を破いて巨峰の実の色をみて、色が充分黒くなっているものから順々に収穫する。」
初めての方へ
高知市池に巨峰栽培に熱心な生産者がおられます。
タケダの土佐小夏のハウスのある土地のお隣で、平成10年から
巨峰栽培をされているのが、北川辰雄さんです。
葡萄の品種は、巨峰の枝代わりで“高炭”です。果実の色は、黒くてとても
美味しい葡萄です。
北川辰雄さんの農園を見せてもらいました。
農園の中にはいると、そこは、この世のパラダイス。色づきはじめた巨峰
の房がたくさんぶら下がっていました。巨峰の樹は、タケダが想像していたより太く根元が直径２０センチはありそうでした。
北川さん曰く、
【土佐巨峰】と言っても、どんなものでも仕入れをするということは、ございません。タケダの目と舌で吟味をした【土佐巨峰】だけを仕入れします。糖度の目安として、糖度計で、糖度をはっかって、１８度未満のものは、仕入れをしません。タケダは、美味しいものしか仕入れをしません。
ごく限られた生産者のごく限られた【土佐巨峰】だけをお送りさせていただくため、
お待たせする場合がございます。今年は、８月下旬ころから９月中旬ころまでの出荷予定です。
(17時以降及び日・祝日に頂きましたメールでのお問合わせには翌営業日にご回答させて頂きます。)
