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有限会社武田青果
〒780-0811
高知県高知市
弘化台 19-14
TEL:088-882-5323
FAX:088-884-4630

tseika@mb.inforyoma.or.jp

 
 
 
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糖度20度!幻の甘さ「夢甘栗」
糖度20度!幻の甘さ「夢甘栗」
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s 糖度20度!幻の甘さ「夢甘栗」
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★クール便にてお届け
11月上旬まで、気温の高い日もございますので
クール便でのお届けとさせていただきます。

11月上旬以降は、普通便にての発送とさせていただきます。

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容 量

.1袋:約0.5キロ Mサイズ 33個〜37個入

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商品コード <0761>
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価 格 2袋:2400円(税込)
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個 数
(箱単位)
袋  
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備 考 注:2袋からのご注文となっておりまして、1袋のご注文は、大変申訳御座いませんが、お受けする事は、出来ません。ご了承下さいませ。
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 夢甘栗・土佐のくだもののお取り寄せ
 夢甘栗の誕生
組合長の山本さん
高知県西部の
幡多地域特有の野生種「七立栗」と糖度の高い「傍士甘栗」との
交配種の中から偶然発見された品種です。
 
「七立栗」は高知県幡多郡大方町馬荷では「大師栗」と呼ばています。
四国遍路の途中道に迷った弘法大師 を
炭焼夫婦が助けました。
その お礼としてきれいな弘法大師 が炭焼夫婦に残したのが
『湧 き水』と『七立栗』だと言われています。

七立栗の木
「傍士甘栗」は大正2年に
傍士駒一氏が神戸の中国人居留地で中国栗を食べて、
非常に感動し「日本にもこんな美味しい栗を...」と
種子を購入しました。
大正4年に高知県の吾川郡明治村に植えつけたのが
品種誕生の始まりです。

その非常に優れた両品種を掛け合わせることにより
『夢甘栗』が登場しました。
平成11年9月「傍士甘栗」との交配種の800粒の種から
1本だけ突然変異により夢の有望品種が現れました。
 日本一甘い栗のふるさと・佐川町
糖度20度!幻の甘さ「夢甘栗」夢甘栗は、高知県高岡郡の佐川町を中心にした
仁淀川流域で生産されました。佐川町は、
高知県の中心高知市から車で北西へ約1時間の所にあります。
夢甘栗は品質管理、品種の管理のために
生産のすべてを契約栽培農家が行っています。
現在生産者は63名で、生産量もこれから徐々に増えていきます。
 今年の夢甘栗の傾向
糖度20度!幻の甘さ「夢甘栗」今年は、台風の被害もなく、順調に生育しています。この栗は、9月・10月・11月と1年に3回収穫ができます。 6月上旬から9月中旬まで咲いた花が、 時期をずらして実をつけます。 栗の天敵であるクリタマバチや実炭疽病などの病害虫に強いのが特徴です。
  色、味、香りがともに理想の栗

■冷蔵庫で保存してください
到着後、栗の貯蔵温度はセ氏0度 で、 家庭の冷蔵庫なら、肉や魚の貯蔵庫くらいの温度がこれに近いでしょう。 栗を冬眠状態に保ちます。 そうすると、いつまでも 収穫時の鮮度を保ち、 収穫の時よりむしろ甘味を増します。 栗は、乾燥すると実が硬くなるので、 ビニールの袋に入れて保管してください。

■ころころ丸みがあって、つやの良い美人さん
色艶がよく栗の表面がてかてかと輝いています。
台座がうれて白くなっている事と、先端が長い事が特徴です。

  おいしい頂き方

硬い皮(鬼皮)と内側の薄い皮(渋皮)に包まれていますので、 栗が浸るぐらいのたっぷりの水に小さじ一杯の食塩を入れ45分位茹でてから、 底の部分を切り落とし上の方に剥いて下さい。
渋皮が天津甘栗のようにポロッとはがれます。

その栗を口に頬張ると、きめの細かい粉質の糖度20度の味わいが口いっぱいに広がります。
そして甘〜〜い香りがあなたのお部屋に漂います

 
 夢甘栗
糖度20度!幻の甘さ「夢甘栗」

★クール便にてお届け
11月上旬まで、気温の高い日もございますので
クール便でのお届けとさせていただきます。

11月上旬以降は、普通便にての発送とさせていただきます。

容 量

.1袋:約0.5キロ Mサイズ 33個〜37個入

商品コード <0761>
価 格 2袋:2400円(税込)
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袋  
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高知県内 300円

(1)クール便送料は、上記金額に200円追加になります。
(2)代引き手数料は、300円になります。
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(1)商品がご注文のものと違ったものが到着した場合

(2)商品到着時、明らかに輸送中の事故などによる商品の劣化が認められました場合 生鮮食品に付き、到着後すぐ、お電話にて、当方へご連絡下さい。善処させて頂きます。
お支払いは、後払いです。

  お支払いは、郵便振替、商品代引き、クレジットカード、銀行振込の4種類をご用意しております。

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お客様の情報は、大切に扱います。

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 「配送日」「お時間のご指定」が可能です。
  お時間・・・「午前中」「12時〜14時」「14時〜16時」「16時〜18時」「18時〜20時」「20時〜21時」
時間指定シール



 分かり辛い事など御座いましたら、お気軽にお問い合わせ下さいませ。

※月〜土の8:00〜17:00までです。(日・祝日は、お休みとさせて頂きます。

(17時以降及び日・祝日に頂きましたメールでのお問合わせには翌営業日にご回答させて頂きます。)
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