【くだもの通販】 【毎月お届け】 ↑↑↑募集中 【季節のお買得品】 【新着情報】 【商品のご案内】 【毎月お届け】 季節の商品を チェック! 有限会社武田青果 〒780-0811 高知県高知市 弘化台 19-14 TEL:088-882-5323 FAX:088-884-4630 tseika@mb.inforyoma.or.jp
★クール便にてお届け 11月上旬まで、気温の高い日もございますので クール便でのお届けとさせていただきます。
11月上旬以降は、普通便にての発送とさせていただきます。
.1袋:約0.5キロ Mサイズ 33個〜37個入
■冷蔵庫で保存してください 到着後、栗の貯蔵温度はセ氏0度 で、 家庭の冷蔵庫なら、肉や魚の貯蔵庫くらいの温度がこれに近いでしょう。 栗を冬眠状態に保ちます。 そうすると、いつまでも 収穫時の鮮度を保ち、 収穫の時よりむしろ甘味を増します。 栗は、乾燥すると実が硬くなるので、 ビニールの袋に入れて保管してください。 ■ころころ丸みがあって、つやの良い美人さん 色艶がよく栗の表面がてかてかと輝いています。 台座がうれて白くなっている事と、先端が長い事が特徴です。
硬い皮(鬼皮)と内側の薄い皮(渋皮)に包まれていますので、 栗が浸るぐらいのたっぷりの水に小さじ一杯の食塩を入れ45分位茹でてから、 底の部分を切り落とし上の方に剥いて下さい。 渋皮が天津甘栗のようにポロッとはがれます。
その栗を口に頬張ると、きめの細かい粉質の糖度20度の味わいが口いっぱいに広がります。 そして甘〜〜い香りがあなたのお部屋に漂います